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MENU

Antipasto

マスタードシード、フェンネルシード、季節野菜とアーリオ、チェリートマトのソッタチェーティ
600-


⼤⻨仕上四元豚のコンフィ、ワイルドローズマリーのリエッ
700


削りたてラスパドゥーラチーズ、⽣ハム、卵のInsalataミモザ
1,100-


シェフのカプリチョーゾアヒージョ
900-


⿊トリュフ⾹るイタリアンソルトを使ったポテトフライ
900-

 

Pasta,Pizza

⽣ベーコン、アスパラガス、イタリア,カラブリア産唐⾟⼦、 スパイラルパスタ,ティラスーゴのカラボナーラ
1,800-


Alleato Madre名物!! ロンバルディア州ロディ地区産ラスパドゥーラチーズのこぼれPizza
1,800-


イタリア,カンパニア州産⻩⾦トマト使⽤!! イエロートマトソースのマルゲリータ・ミモザ
¥1,600-


シェフのカプリチョーゾアヒージョ
900-


⿊トリュフ⾹るイタリアンソルトを使ったポテトフライ
900-

 

Carne

世界で唯⼀⾷せる国宝。 ハンガリー,マンガリッツァポークの低温調理アルサングエ
2,400-


稀少部位しんしんを使ったモナルカローストビーフ 〜デグラッセヴィーノロッソとレホールソース、スモークソルトと〜
4,800-

 

Lunch 平⽇

イタリア産ラスパドゥーラチーズたっぷりのサラダプレートランチ
880-


本⽇のパスタランチ
980-


数量限定メインディッシュランチ
1,480-

シェフのカプリチョーゾアヒージョ
900-


※全てのメニューに気まぐれデトックスウォーターが付いております。

 

セットメニュー

PLANZO A
前菜とサラダの5点盛り
+300-


PLANZO B
前菜とサラダの5点盛り
コーヒー
or紅茶
+400-


PLANZO C
前菜とサラダの5点盛り
本⽇のケーキ
コーヒー
or紅茶
+600-


※休⽇もランチメニューはございますが、料⾦設定が異なります。

 

Course (要予約)

Dinner

シェスタイルコース 全6
会⾷、パーティにぴったり︕
3,980-


AlleatoMadre
コース 全7
迷ったらこのコースで間違いない︕
5,480-

AlleatoMadreプレミアコース 全8
少しリッチに過ごしたい夜に
7,777-

Lunch

パスタコース 全6
前菜からデザートまで欲張りなあなたに︕
2,180-


トリュフとフォアグラのロッシーニコース
⾼級⾷材をこの価格で堪能︕
3,480-

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