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Antipasto

マスタードシード、フェンネルシード、季節野菜とアーリオ、チェリートマトのソッタチェーティ
￥600-

⼤⻨仕上四元豚のコンフィ、ワイルドローズマリーのリエッ
￥700

削りたてラスパドゥーラチーズ、⽣ハム、卵のInsalataミモザ
￥1,100-

シェフのカプリチョーゾアヒージョ
￥900-

⿊トリュフ⾹るイタリアンソルトを使ったポテトフライ
￥900-

Pasta,Pizza

⽣ベーコン、アスパラガス、イタリア,カラブリア産唐⾟⼦、 スパイラルパスタ,ティラスーゴのカラボナーラ
￥1,800-

Alleato Madre名物!! ロンバルディア州ロディ地区産ラスパドゥーラチーズのこぼれPizza
￥1,800-

イタリア,カンパニア州産⻩⾦トマト使⽤!! イエロートマトソースのマルゲリータ・ミモザ
￥1,600-

シェフのカプリチョーゾアヒージョ
￥900-

⿊トリュフ⾹るイタリアンソルトを使ったポテトフライ
￥900-

Carne

世界で唯⼀⾷せる国宝。 ハンガリー,マンガリッツァポークの低温調理アルサングエ
￥2,400-

稀少部位しんしんを使ったモナルカローストビーフ 〜デグラッセヴィーノロッソとレホールソース、スモークソルトと〜
￥4,800-

Lunch 平⽇

イタリア産ラスパドゥーラチーズたっぷりのサラダプレートランチ
￥880-

本⽇のパスタランチ
￥980-

数量限定メインディッシュランチ
￥1,480-

シェフのカプリチョーゾアヒージョ
￥900-

※全てのメニューに気まぐれデトックスウォーターが付いております。

セットメニュー

PLANZO A
前菜とサラダの5点盛り
+￥300-

PLANZO B
前菜とサラダの5点盛り
コーヒーor紅茶
+￥400-

PLANZO C
前菜とサラダの5点盛り
本⽇のケーキ
コーヒーor紅茶
+￥600-

※休⽇もランチメニューはございますが、料⾦設定が異なります。

Course (要予約)

Dinner

シェスタイルコース 全6品
会⾷、パーティにぴったり︕
￥3,980-

AlleatoMadreコース 全7品
迷ったらこのコースで間違いない︕
￥5,480-

AlleatoMadreプレミアコース 全8品
少しリッチに過ごしたい夜に
￥7,777-

Lunch

パスタコース 全6品
前菜からデザートまで欲張りなあなたに︕
￥2,180-

トリュフとフォアグラのロッシーニコース
⾼級⾷材をこの価格で堪能︕
￥3,480-